咸寧網訊 記者李嘉報道:高尿酸患者應當嚴格控制脂肪的攝入,使用的食用油應當盡量以植物油為主,如:花生油等。同時,還應當少吃動物內臟,多吃碳水化合物,如:米、面、谷物等。
高尿酸患者嚴禁喝酒,也應少喝咖啡、茶。在每餐飯食中增加綠葉蔬菜的含量,飯后多吃蘋果、柑橘等水果,可以幫助患者提高尿液堿性,促進尿酸排出。
海鮮、蘑菇、豆類等食物富含嘌呤,多吃會引發體內尿酸升高。且大部分海鮮中含有較高的嘌呤,如:沙丁魚、鳳尾魚、鯡魚、帶魚等。
高尿酸患者應該多喝白開水,少喝肉湯、魚湯等高脂肪、高嘌呤的湯類。每天喝2升以上的白開水,幫助溶解體內各種有害物質,稀釋尿酸濃度,加快排泄,降低體內尿酸水平。
另外,蘇打能夠中和尿酸,高尿酸患者可以隨身攜帶蘇打餅干,幫助患者補充熱量,提高尿液堿性。有氧運動能夠減少體內脂肪的積累,改善代謝情況,有利于更好排出體內尿酸。